Alkohole: Die Vielfalt der Alkohole und ihre Reaktionen

Alkohole: Die Vielfalt der Alkohole und ihre Reaktionen
Alkohole: Die Vielfalt der Alkohole und ihre Reaktionen
Art.-Nr. Onlinemedium: 5501255
Art.-Nr. physisches Medium: 4602720
Adressatenbereich:
Allgemeinbildende Schule 9.-13. Klasse
Lizenzgebiete:
Deutschsprachiger Raum, bitte ggf. in unserem Vertrieb nachfragen!
Hinweis für Kunden im Ausland:
Bitte beachten Sie das oben angegebene Lizenzgebiet für dieses Produkt.
Für Medienzentren
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Für Schulen
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Beschreibung

Details

Neben dem Ethanol gibt es eine Vielzahl weiterer Alkohole. Viele dieser Verbindungen werden im Alltag und in der Technik verwendet. Die DVD stellt wichtige mehrwertige Alkohole mit ihrer Struktur und den daraus resultierenden Eigenschaften vor. Unter anderem wird auf die Etherbildung, die Veresterung und die Verseifung eingegangen. Im ROM-Teil der DVD stehen Arbeitsbl?tter, didaktische Hinweise und weitere erg?nzende Unterrichtsmaterialien zur Verf?gung.

Lernziele:
Bezug zu Lehrpl?nen und Bildungsstandards
Die Sch?lerinnen und Sch?ler
- wissen, was mehrwertige sowie sekund?re oder terti?re Alkohole sind;
- k?nnen die Eigenschaften der Alkohole durch ihre Struktur erkl?ren;
- verstehen den Einfluss der Hydroxygruppe auf die Eigenschaften der Alkohole;
- verstehen die unterschiedliche L?slichkeit von Alkohol in Wasser oder Benzin;
- ordnen Kohlenstoffverbindungen mit Hilfe funktioneller Gruppen;
- beschreiben die Molek?lstruktur und die funktionelle Gruppe von ausgew?hlten organischen Stoffen;
- k?nnen Wasserstoffbr?ckenbindungen erl?utern;
- kennen die Reaktionspartner und den Mechanismus der Veresterung;
- verf?gen ?ber die F?higkeit, Bindungstypen zu erkl?ren;
- ordnen Stoffklassen in Form homologer Reihen;
- erkennen die Vielfalt von Alkoholen und k?nnen deren Rolle im allt?glichen Leben beurteilen;
- kennen die Gefahren, die durch Alkoholmissbrauch auftreten k?nnen.

Produktionsmerkmale:
16:9, Stereo; DVD-Teil: 2 Filme, 6 Sequenzen, 4 Men?s, 19 Bilder; DVD-ROM-Teil: 4 Arbeitsbl?tter PDF, 4 Arbeitsbl?tter Word, 1 Quiz/Spiel, 1 Verwendung im Unterricht, 1 Filmkommentar/Filmtext, 1 Programmstruktur, 1 Begleitheft, 1 Linkliste, 4 PDF-Arbeitsbl?tter zum Ausf?llen

Technische Voraussetzungen:
Ein aktueller Webbrowser (z.B. Internet Explorer, Mozilla Firefox, Opera, Apple Safari), einen installierten Adobe Acrobat Reader®, für das Abspielen der Videosequenzen mindestens den Windows Mediaplayer 9.

Informationen:
Medienart: Didaktisches FWU-Onlinemedium
Adressatenempfehlung: Allgemeinbildende Schule 9.-13. Klasse
Produktionsjahr: 2010 (2010)
FSK-/USK-Vermerk: Lehr
Öffentliche Vorführrechte: Ja
KEINE
Sprache: de
Laufzeit: 21 min f

Sachgebiete:
Chemie - Physikalische Chemie - Bindung, Struktur, Eigenschaften
Chemie - Organische Chemie - Kohlenwasserstoffe
Chemie - Organische Chemie - Stoffe mit funktionellen Gruppen
Chemie - Organische Chemie - Polymere Stoffe, Naturstoffe
Chemie - Organische Chemie - Reaktionsmechanismen
Chemie - Angewandte Chemie - Chemie in Alltag und Umwelt

Schlagworte:
Alkohol; Dipol; Funktionelle Gruppe; Molek?l; Oxidation; Zucker; Kondensation (Physik); Kohlenwasserstoffe; Alkanole; Benzol; Elektronegativit?t; Ethanol; Ester; Ether; Glucose; Glykole; homologe Reihe; Hydroxygruppe; Methanol; Phenol; Polarit?t; Polyester; Synthese; Veresterung; Verseifung; Viskosit?t; Wasserstoffbr?ckenbindung
Begleitmaterial

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Alkohole: Die Vielfalt der Alkohole und ihre Reaktionen
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Adressatenempfehlung:
E - Elementarbereich
A - Allgemeinbildende Schule
BB - Berufsbildende Schule
SO - Sonderpädagogische Förderung
J - Kinder- und Jugendbildung
Q - Erwachsenenbildung
T - Lehrerfort- und -weiterbildung
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Ein Medium, das Filme, Sequenzen sowie Arbeitsmaterialien enthält.
Ein Video, in der Regel ohne zusätzliche Materialien.
Ein Film, ohne weitere Materialien.
Eine kleine Lerneinheit, bestehend aus Film und Arbeitsblatt.
Die Online-Variante der didaktischen DVD, mit umfangreichem Arbeitsmaterial.
Recht zur öffentlichen Vorführung.
Recht zum Verleih und zur öffentlichen Vorführung.
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